Manfaat dan Khasiat Ubi Jalar Bagi Tubuh


Ubi jalar adalah jenis umbi-umbian yang menghasilkan 103 kalori dan 0,17 gram lemak pada ubi jalar sedang. Setiap ubi jalar sedang vitamin A sesuai jumlah harian untuk orang dewasa, 25 persen dari kebutuhan vitamin C dan B6, 12 persen potasium dari kebutuhan harian dan beta karoten, yang dapat meningkatkan kesehatan mata dan melawan kanker.

Manfaat dan Khasiat Ubi Jalar Bagi Tubuh

Umbi-umbian ini dapat bermanfaat bagi penderita diabetes. Karena rendah akan kandungan indeks glikemik dan tinggi serat, sehingga mereka dapat membantu mengatur gula darah. Cara termudah untuk menikmati ubi jalar adalah dengan membakarnya. 

Bakar saat masih ada kulitnya atau bisa direbus. Perlu anda ketahui juga bahwa ubi jalar juga merupakan sumber protein, seperti ikan atau tahu.

Post a Comment

0 Comments